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AutoHydrolysisH6全自動(dong)水解(jie)(jie)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)測(ce)定儀(yi)集酸水解(jie)(jie)法(fa)(fa)、堿水解(jie)(jie)法(fa)(fa)（羅紫－哥特里法(fa)(fa)）、巴布科克法(fa)(fa)、蓋(gai)勃氏法(fa)(fa)于一體(ti)。適用于固態(tai)(tai)、半固態(tai)(tai)、液態(tai)(tai)樣(yang)品(pin)(pin)中(zhong)總(zong)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)及脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸的測(ce)定（包含(han)游離態(tai)(tai)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)和結(jie)合(he)態(tai)(tai)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)）。廣泛適用于食(shi)(shi)品(pin)(pin)、肉(rou)類(lei)、乳(ru)品(pin)(pin)、乳(ru)制品(pin)(pin)、飲料、飼料、醫藥等(deng)各行業(ye)各種樣(yang)品(pin)(pin)中(zhong)的脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)測(ce)定及處理(li)過程類(lei)似的各類(lei)樣(yang)品(pin)(pin)的前處理(li)。AutoHydrolysisH6全自動(dong)水解(jie)(jie)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)測(ce)定儀(yi)適合(he)于肉(rou)食(shi)(shi)、混合(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)（比如烘(hong)焙食(shi)(shi)品(pin)(pin)、多食(shi)(shi)材混合(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)）、奶粉(fen)、乳(ru)制品(pin)(pin)以魚類(lei)等(deng)既含(han)有游離態(tai)(tai)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)同時結(jie)合(he)態(tai)(tai)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量較高(gao)...

測(ce)(ce)(ce)定(ding)食(shi)物中(zhong)脂肪(fang)含(han)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)方(fang)(fang)法(fa)(fa)有(you)很多，常用的(de)(de)是索(suo)氏(shi)(shi)抽提法(fa)(fa)，其(qi)優點是準確率較(jiao)高，方(fang)(fang)法(fa)(fa)穩(wen)定(ding)性好(hao)，但有(you)些經(jing)加工的(de)(de)食(shi)品(pin)應用索(suo)氏(shi)(shi)法(fa)(fa)測(ce)(ce)(ce)脂含(han)量(liang)(liang)(liang)遠(yuan)遠(yuan)低于實際(ji)值，易造成測(ce)(ce)(ce)定(ding)結果的(de)(de)誤差索(suo)氏(shi)(shi)抽提法(fa)(fa)操作周期(qi)較(jiao)長，不(bu)(bu)適用于大量(liang)(liang)(liang)樣(yang)品(pin)的(de)(de)測(ce)(ce)(ce)定(ding)，好(hao)在現代化的(de)(de)脂肪(fang)測(ce)(ce)(ce)定(ding)儀已經(jing)很成熟，可以自動化操作，避(bi)免(mian)占用大量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)人力索(suo)氏(shi)(shi)抽提法(fa)(fa)并不(bu)(bu)能(neng)(neng)測(ce)(ce)(ce)定(ding)所有(you)食(shi)物的(de)(de)脂肪(fang)含(han)量(liang)(liang)(liang)，比(bi)如說(shuo)液態(tai)食(shi)品(pin)雞蛋，混合食(shi)品(pin)月餅，類似這樣(yang)的(de)(de)樣(yang)品(pin)只能(neng)(neng)采取國標(biao)中(zhong)規(gui)定(ding)的(de)(de)另一種方(fang)(fang)法(fa)(fa)--酸水解(jie)法(fa)(fa)來(lai)進行測(ce)(ce)(ce)定(ding)。酸水解(jie)法(fa)(fa)通常都采用手工做樣(yang)，比(bi)較(jiao)繁瑣，好(hao)消息是濟南(nan)阿爾瓦儀器有(you)限(xian)...

阿(a)爾瓦AutoHydrolysisH6全(quan)自動水解(jie)脂(zhi)肪(fang)(fang)測定儀集(ji)酸(suan)水解(jie)法(fa)、堿水解(jie)法(fa)（羅紫－哥(ge)特(te)里法(fa)）、巴布科克法(fa)、蓋勃氏法(fa)于一體。適用于固態(tai)(tai)、半固態(tai)(tai)、液態(tai)(tai)樣品(pin)(pin)中(zhong)總脂(zhi)肪(fang)(fang)及脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)的(de)測定（包含游離(li)態(tai)(tai)脂(zhi)肪(fang)(fang)和結合態(tai)(tai)脂(zhi)肪(fang)(fang)）。廣泛適用于食品(pin)(pin)、肉類(lei)、乳品(pin)(pin)、乳制品(pin)(pin)、飲料(liao)、飼料(liao)、醫藥等各(ge)(ge)行業各(ge)(ge)種(zhong)樣品(pin)(pin)中(zhong)的(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)測定及處理(li)過(guo)程類(lei)似的(de)各(ge)(ge)類(lei)樣品(pin)(pin)的(de)前(qian)處理(li)。AutoHydrolysisH6全(quan)自動水解(jie)脂(zhi)肪(fang)(fang)測定儀適合于肉食、混合食品(pin)(pin)（比如烘(hong)焙食品(pin)(pin)、多食材混合食品(pin)(pin)）、奶(nai)粉、乳制品(pin)(pin)以魚類(lei)等既含有(you)游離(li)態(tai)(tai)脂(zhi)肪(fang)(fang)同時結合態(tai)(tai)脂(zhi)肪(fang)(fang)含...

利用脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)測(ce)(ce)(ce)定儀(yi)測(ce)(ce)(ce)定脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含量(liang)應該先區分樣品(pin)(pin)(pin)(pin)，按照樣品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)形態選擇合(he)適的(de)測(ce)(ce)(ce)定儀(yi)器！普通的(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)測(ce)(ce)(ce)定儀(yi)只能測(ce)(ce)(ce)定固態樣品(pin)(pin)(pin)(pin)或者易于烘干(gan)的(de)液態樣品(pin)(pin)(pin)(pin)，如果(guo)(guo)需(xu)要測(ce)(ce)(ce)定乳品(pin)(pin)(pin)(pin)、雞蛋(dan)等(deng)，需(xu)要采(cai)用水解(jie)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)測(ce)(ce)(ce)定儀(yi)。AutoHydrolysisH6全自動水解(jie)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)測(ce)(ce)(ce)定儀(yi)適合(he)于肉食(shi)、混(hun)(hun)合(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)（比(bi)如烘焙(bei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、多(duo)食(shi)材混(hun)(hun)合(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)）、奶(nai)粉、乳制品(pin)(pin)(pin)(pin)以魚類(lei)等(deng)既(ji)含有(you)游(you)離態脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)同時結合(he)態脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含量(liang)較(jiao)高的(de)物(wu)質中脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)的(de)測(ce)(ce)(ce)定（這些(xie)物(wu)質索氏抽提(ti)結果(guo)(guo)偏(pian)低或者不能檢測(ce)(ce)(ce)）；液體樣品(pin)(pin)(pin)(pin)如乳制品(pin)(pin)(pin)(pin)飲(yin)料(liao)(liao)、植物(wu)蛋(dan)白飲(yin)料(liao)(liao)等(deng)中脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含量(liang)的(de)測(ce)(ce)(ce)定；膠體樣品(pin)(pin)(pin)(pin)中脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含量(liang)的(de)...

膠(jiao)體(ti)樣(yang)品中(zhong)(zhong)脂肪(fang)(fang)(fang)含(han)量的(de)(de)測(ce)定(ding)(ding)如(ru)果凍、雞(ji)蛋；以(yi)及(ji)難于(yu)(yu)(yu)烘(hong)干、或者(zhe)烘(hong)干后變性的(de)(de)產品中(zhong)(zhong)脂肪(fang)(fang)(fang)的(de)(de)測(ce)定(ding)(ding)。比(bi)如(ru)雞(ji)蛋極其難于(yu)(yu)(yu)烘(hong)干，溫(wen)度低烘(hong)不干，溫(wen)度高了(le)雞(ji)蛋中(zhong)(zhong)的(de)(de)物(wu)質就氧化變性了(le)，魚肉(rou)也是(shi)如(ru)此(ci)。如(ru)想準確測(ce)定(ding)(ding)，*使用(yong)(yong)水(shui)(shui)解(jie)脂肪(fang)(fang)(fang)測(ce)定(ding)(ding)儀(yi)(yi)：阿爾瓦AutoHydrolysisH6全(quan)自(zi)動(dong)水(shui)(shui)解(jie)脂肪(fang)(fang)(fang)測(ce)定(ding)(ding)儀(yi)(yi)集(ji)酸水(shui)(shui)解(jie)法(fa)、堿水(shui)(shui)解(jie)法(fa)（羅紫(zi)－哥特里法(fa)）、巴布科克法(fa)、蓋勃氏法(fa)于(yu)(yu)(yu)一體(ti)。適(shi)用(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)固態(tai)、半固態(tai)、液(ye)態(tai)樣(yang)品中(zhong)(zhong)總脂肪(fang)(fang)(fang)及(ji)脂肪(fang)(fang)(fang)酸的(de)(de)測(ce)定(ding)(ding)（包含(han)游(you)離態(tai)脂肪(fang)(fang)(fang)和結合態(tai)脂肪(fang)(fang)(fang)）。廣泛適(shi)用(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)食(shi)品、肉(rou)類、乳品、乳制品、飲料、飼料、醫藥等各行業各種樣(yang)...